12.11.2014

Følg laksen i et slakteri


I en serie fra Alsak Berge fra Ilaks.no følger vi laksen i havbruksnæringen
Kategori: General
Postet av: akvavisning

I videoen over kan en følge oppdrettslaksens ferd, fra den tas inn og hodekappes, via foredlingslinjen, til den blir produsert til fileter og porsjoner.

Ved Lerøy Midnors foredlingstunge slakteri på Hitra tas fisken hele veien til den er delt opp, skinn- og beinfri, til den er iset, pakket og vakuumert. Klar for sluttkunden ute i verden.

Videoen er produsert for Lerøy Seafood Group av Vindfangreklame.

Finn visningsanlegg

Her kan du finne ditt visningsanlegg for havbruk